煎雞扒配蒜茸意粉---附食譜

煎雞扒配蒜茸意粉

一個好簡單易整嘅西餐

包保大人細佬都鐘意食

材料:四人份量

雞扒        四件

用鹽和胡椒粉調味醃最小兩小時

雞扒用中大火煎至香脆

意粉        500g

欖油        3-4湯匙

蒜茸        半個

香草        適量

鹽            1-11/2茶匙

胡椒粉    適量

雞粉        少許

將意粉加少许鹽油煮至軟硬適中

加入調味料拌均匀