屋企好似樣樣有 d 剩
拼在一齊,就變成今日飯餸
材料
洋葱 兩隻---切絲炒香
煙肉 兩片---切小件和洋葱一齊炒香
雞湯 適量
甘筍 兩條---切小件
薯仔 適量----切小角
將以上材料中火煮至薯仔熟透
雞脾 兩隻---切件加入少許鹽,酒,胡椒粉和生粉調味
炒香放入內一齊炆
另外用牛油起獲加入兩匙麵粉炒香,再慢慢加入雞湯,變成濃汁後,慢慢再放回內,最後加入忌廉和鹽作調味即可
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