香茅豬扒配蒜油意粉

豬頸肉切小件,然後用酒 鹽,胡椒粉醃至入味

燒熱獲,煎香兩邊

蒜茸加橄欖油慢火煮至有蒜香味

加入已煮意粉,再放入鹽和胡椒粉攪均勻即可上碟