2010年7月15日 星期四

四寶素餃子---附食譜


素餃子---
Vegetable dumplings

今日放假試整呢個素餃

悶熱嘅天氣....攪到成身大汗叠細汗

整咗幾十隻,自己都食唔夠半打


雞蛋      六隻
豆腐卜  半磅---切粒
木耳       適量---切碎
韮菜       一束---切碎
鹽           1茶匙
胡椒粉   少許
生抽        1湯匙

汁料
滾水         半碗
薑絲         少許
糖              1茶匙
生抽          少許
老抽          少許
浙醋          適量
麻油          少許



10 則留言:

  1. 健康素餃啱我喎!
    [版主回覆07/15/2010 21:52:00]咁唔好客氣 lor ,食多幾隻

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  2. 木耳有益可以食多D,HK熱起來真是無敵
    [版主回覆07/15/2010 21:51:00]我諗在地球上任何地方熱起來都會很辛苦吧

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  3. 你真係好心機啫, 健康素餃啱我喎! 半打唔該
    [版主回覆07/15/2010 22:27:00]唔單至健康...仲幾美味添 半打夠唔夠啊!!

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  4. 包得好靚,味道一定不錯
    [版主回覆07/16/2010 17:33:00]耐唔耐一餐半餐唔食肉都幾好ga

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  5. 神奇女俠Natalie2010年7月16日 上午11:08

    外面好難買到好吃的素餃架‥
    [版主回覆07/16/2010 17:28:00]呢個簡直係為你而設啦

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  6. 我家D食肉獸話無肉=無食過,素餃都是與我無緣啦!
    [版主回覆07/16/2010 17:30:00]我屋企都養咗成班食肉獸 但耐唔耐一餐半餐唔食肉 佢哋都唔會出聲嘅

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  7. 辛苦你啦 夏天咁熱食吓素爽口啲幾好呀
    [版主回覆07/16/2010 19:32:00]我都係咁話

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  8. 這個遊戲是計算出 2010 年你的年齡  :
    向下捲動 ,    看答案之前 ,  請先試著做答 ,  要不然就失去樂趣了   !!   大概會花   15 秒吧    一面讀一面做   :    [1]  首先   , 隨意 ? 挑一個數字 ( 0.1.2 .3.4.5.6.7.8.9)   [2]   把這個數字 ? 乘上 2    [3]   然後 ? 加上   5    [4]   再 乘以   50    [5] 把得到的數目   加上 1760     [6] 最後一個步驟,用這個數目減去你出生的那一年  ( 西元的  )    現在你會有一個三位數的數字 ? ;   第一個位數:是你一開始選擇的數目    接下來的二個位數:就是你的年齡    (  請承認 ) →  ?  真的就是如此    
    [版主回覆07/16/2010 19:31:00](Empty)

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  9. 可可貓的活板門2010年7月26日 下午6:47

    素餃, good idea ! 我多數包白菜豬肉, 多菜少肉....
    [版主回覆07/27/2010 16:35:00]我平時都係包菜肉餃多 不過有時攪吓新意思

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  10. 這四種餡好正 , 未試過, 等天氣無咁熱時學你整先~~
    [版主回覆07/08/2011 11:24:00]食吓素爽口啲幾好ga

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