2010年7月26日 星期一

銅鑼燒---附食譜


銅鑼燒---Dorayaki

整咗咁多红豆餡

又點可以唔整銅鑼燒呢

呢個日本燒餅加红豆茸

真係完美組合

百吃不厭


雞蛋   120g
糖         60g
蜜糖     20g
味醂       6g
小蘇打   2g    加水    15ml
麵粉   100g

 自制紅豆餡

以上材料,除 豆沙餡外,攪勻靜止三十分鐘左右

14 則留言:

  1. 我係叮噹,我要十個吖唔該!
    [版主回覆07/26/2010 15:51:00]我叫佢做多啦A夢 ga 你係60´後定70´後呀

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  2. 我係大雄, 要二十個, 十個我, 十個賄賂叮噹D法寶!
    [版主回覆07/26/2010 15:53:00]又多一個60´70´後啦!! 埋邊比錢吖唔該

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  3. 可可貓的活板門2010年7月26日 下午5:37

    燒餅賣相好得喎
    [版主回覆07/27/2010 16:25:00]我係跟一個日本食譜整 ga

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  4. 我啱啱整左,不過我懶買現成紅豆做餡
    [版主回覆07/27/2010 16:27:00]我以前都係咁 不過自制豆沙餡點都好食 d 

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  5. 唔制呀! 我係80後嚟架!
    [版主回覆07/27/2010 16:28:00]80´後嘅買要雙計

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  6. 叮噹餅呀~~~
    [版主回覆07/27/2010 16:28:00]又多一個60´70´後啦!!

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  7. 早啊! 小蘇打用水開勻先,才將其餘材料搞勻,對嗎?定係全部材料一齊搞勻呢?謝謝?
    [版主回覆07/27/2010 16:23:00]無錯...要將 小蘇打用水開勻先 你好叻呀!!難怪叫做 supermother 啦

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  8. 哈哈~我猜中左來攞獎品!
    [版主回覆07/27/2010 16:20:00]特別大獎送你一個

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  9. 神奇女俠Natalie2010年7月27日 中午12:10

    好靚呀地球人‥
    [版主回覆07/27/2010 16:19:00]乜你家陣至知我地球人靚咩

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  10. 多啦A夢來啦!唔該一打外賣
    [版主回覆07/27/2010 16:16:00]80´後嘅買要雙計

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  11. 我又要食
    [版主回覆07/27/2010 16:14:00]速速送上

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  12. 好衰架 好好味呀 成日引鬼人
    [版主回覆07/27/2010 16:12:00]我呢排叫做整嘢食整少咗 ga 啦

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  13. 小心多啦A夢過黎偷食!
    [版主回覆07/27/2010 19:41:00]隨時歡迎我嘅至愛"多 d 發夢"來偷吃

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  14. 幣!唔覺意洩露咗我嘅年齡大秘密添 ,我…我…我…係 90 ………前囉!
    唔得!要殺人滅口呀!

    [版主回覆07/28/2010 18:41:00]我都係武林高手嚟 ga 擋得兩招 你嘅奸計都好難逞

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