2010年7月25日 星期日

蒸雞飯---附食譜


蒸雞飯


平時蒸嘅雞飯都係一碗一碗咁整

諗起都好心機

今日玩一盆雞飯

快-靚-正  


又係另一番風味------懶風味 hahaha

米       2,5量米杯---洗淨後再浸半小時再加
水       適量---蒸半小時至飯熟

雞脾肉   兩件---切絲
薑           六片---切絲
酒           3湯匙
生抽       1湯匙
老抽       1-2湯匙
胡椒粉    少許
芝麻油    1湯匙
生粉        2茶匙
飯熟後放入雞脾肉再蒸十分鐘就可以開餐 lor





9 則留言:

  1. 咁蒸法好特別喎!
    [版主回覆07/25/2010 22:11:00]懶人做法

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  2. 哈哈哈哈哈哈﹗我冇心機煮都會咁煮~ 好好味架~
    [版主回覆07/26/2010 16:00:00]冇心機時我索性唔煮

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  3. 我老公大人都好鐘意食有味飯 o架,不過佢就鐘意加薯仔粒落啲飯度一齊煲,最後再加雞,啲飯香好多 o架!
    [版主回覆07/26/2010 15:58:00]咁下次加 d 薯仔粒試吓先

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  4. 整蒸飯好呀~快靚正,啱我(因為娘娘也想偷懶)hahaha!
    [版主回覆07/26/2010 15:57:00]又多個懶人一族

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  5. 我&HK仔至愛蒸飯夠香口,可惜其他人怕硬
    [版主回覆07/26/2010 15:59:00]你下次加多 d 水咁咪冇咁硬 lor

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  6. 神奇女俠Natalie2010年7月26日 上午11:41

    我都好喜歡蒸飯‥加荷葉係底超香‥諗起都想食‥
    [版主回覆07/26/2010 15:55:00]要係咁...先稱得上"懶人飯"吖嘛

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  7. 都唔係懶吖,蒸雞飯好味喎
    [版主回覆07/27/2010 16:30:00]咁蒸 d 飯真係好好食 ga

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  8. 未試過蒸飯...好特別呀
    [版主回覆07/27/2010 16:30:00]咁蒸 d 飯好好食 ga

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  9. 蒸飯好呀!  試吓先, 快靚正.
    [版主回覆04/17/2011 16:15:00]我成日都蒸飯 ga

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