2008年11月20日 星期四

南瓜甜方包





一不離二,二不離三,繼黑白方包,綠茶方包之後,今日又有新攪作



今期嘅方包之旅係


南瓜甜方包







唔講唔知,原來南瓜係超乎想象中有益,最重要可美容及瘦身

> 如果您有糖尿病的朋友一定要轉告這個很讚的訊息

> 南瓜是糖尿病患者的福音

> 糖尿患者不宜多吃甜食,南瓜是甜的,偏偏卻對於防治糖尿大有幫助。箇中玄機值得仔細研究;

> 在各種食物之中,南瓜(即番瓜)對於糖尿病的療效可以真是數一數二的。

> 近年日本和中國內地醫學研究證實:糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉,病情減輕機會特別高,尤其是輕型及中型的患者大多在服內之後症狀改善,精神轉佳,減少口渴。

> 糖尿病一般由於人體內胰島素分泌不足,至某種程度,導致葡萄糖的正常利用受到影響,使血糖上升,終於由尿中排出體外。

> 而胰島素這傢伙則必須有鉻和鎳這兩種微量元素才可發揮作用,倘若人體內吸收的鉻和鎳不足,胰島素的活動即減少。

> 南瓜正好含有豐富的鉻和鎳,所以對於糖尿病患者是天賜良藥。而且,南瓜含有大量植物纖維,產生延緩小腸吸收糖份的效果,這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升,令胰島素更加重負擔,反而可以逐步恢復正常功能。

> 此外,南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸(胡盧巴鹼、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等)、多種礦物質(鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等),含碳水化合物卻很少,因此健康有益。

> 據中國醫學的說法,南瓜性味甘、溫,入脾、胃經;功能補中益氣,化痰排膿,消炎殺蟲,止痛。若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者,則不宜。

> 南瓜原產非洲及南美洲,後來傳入印度、中國;有多個不同品種,所以形狀顏色往往不同。美洲南瓜特別巨型,圓筒形,瓜皮有黃、白、紫、綠等色。印度南瓜皮較柔滑,白色或奶白色,也很巨型,圓形或長圓形。中國南瓜扁圓形,先端下凹,皮外有稜,未成熟時呈綠色,成熟之後轉橙黃或金黃色,表面有一層赤褐色的霜。

> 近年來,全球各地掀起了南瓜熱,因為它有減肥美容的功效,特別是日本各大城市出現了烹飪南瓜奉客的專門店,推出南瓜湯、南瓜沙律、南瓜雪糕等,中國各地流行南瓜粉,香港也買得到。

> 由於它有減肥及美容的效果,日本人近年掀起了南瓜狂熱,奉之為「蔬菜之王」。

> 南瓜的藥用價值開始為各地醫學界認識,它的美味也受到大眾欣賞。

> 除了防治糖尿功能之外,原來南瓜整棵植物還有很多神奇的效用,例如:

> 防癌:南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用,制止癌細胞出現。

> 杜蟲:南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用,對於蟯蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著(方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽)。

> 治高血壓:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血壓。

> 治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,長期服用。

> 治久咳:南瓜藤煎去頭,插瓶中,令其汁液流入,廿四小時後取汁用開水沖服。

> 治浮腫、腹水、小便不暢:南瓜蒂燒存性研末,溫開水送服,每日三次,每次二克。

> 治慣性流產:南瓜蒂3只,薏米120克,加水煎服,連服數日。

> 治燒傷、燙傷:南瓜搗爛取汁,塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口,每日三次。

> 治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎:鮮南瓜500克,紅棗20粒,適量黃糖,加水煮湯服食,每日二次。


> 治痢疾:用南瓜葉煎湯飲。

> 止痛:瓜肉煮熟敷貼患處,可消炎止痛。

> 以上提供方法僅供參考,因每個人的體質不同,若身體狀況長期不適者仍須就醫診治為佳

3 則留言:

  1. 咁我叫我細佬食多啲南瓜先得~
    [版主回覆11/21/2008 05:30:00]不如你整多 d 南瓜食品比你細佬食,你又有得玩,佢又有得食

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  2. 呢個都好味喎
    原來南瓜咁有益~ 又可以瘦身,i like
    想請教下你,焗呢款麵包個模,需要塗油嗎?定還是用牛油纸墊底呀?thx
    [版主回覆11/21/2008 05:27:00]用少少牛油搽模就OK la

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  3. 不過我細佬唔係太鍾意食南瓜呢??
    但我相信我整佢會俾面食少少既~
    [版主回覆11/22/2008 03:57:00]南瓜包其實食唔係好到南瓜味 ga,放心整啦
     

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