2008年11月4日 星期二

叮叮蝦米腸

從細到大都鐘意食腸粉,由其是牛腸,蝦腸是我每次必選 點心

但自從知道要keep fit之後就唔敢再食咁多。

今期係其他blog到揾到一個用微波爐叮腸粉嘅食譜.....
自已整咪可以控制油嘅份量囉。
hehe咁咪即係可以食多d
心急起上嚟就即刻整,
屋企淨係得 d 蝦米,咁就整蝦米 腸啦!!


粘米粉 150g  
粟粉      10g
澄麵粉   10g
水       460-500ml
生 油  1 茶匙    
鹽   1/4 茶匙   
蔥粒      適量
蝦米      適量




原來材料真係好簡單,咁就即整咗一大盤腸粉啦!!!




7 則留言:

  1. 哈哈,咁啱嘅!上個星期我都係整咗蝦米腸粉呀!
    [版主回覆11/06/2008 05:23:00]咁你有冇post出嚟大家分享吖

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  2. ∮≦寶貝小妹豬≧∮2008年11月5日 下午1:50

    ho....ho....呢個我都想試整好耐喇,不過成日唔記得咗
    [版主回覆11/06/2008 05:22:00]幾好玩ga,咁你有冇食譜?要唔要我話你知?

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  3. 喂喂~ 點解究成日整D 野食都咁吸引,仲要好多都好啱我,引史人喇
    我想知你用呢隻白色膠碟,腸粉有冇痴住個碟底呀??因為我係用碟加塊布,蒸起時都有一點點痴住塊布呀
    [版主回覆11/06/2008 05:20:00]呢個係微波爐專用膠碟幾好用ga,薄薄塗一層油就OK

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  4. 嘻嘻,有呀!我有post出嚟呀! 我的蝦米腸粉
    想問吓你係用邊個食譜㗎?
    [版主回覆11/06/2008 09:23:00]韋太烹飪教室 嘅食譜,你呢??

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  5. 韋太嗰個食譜我都試過!但就比較鐘意另外一個食譜 牛媽媽腸粉
    呢個食譜做出嚟爽滑好多!
    [版主回覆11/07/2008 09:07:00]我下次會試試你的提意,睇吓我哋嘅口味是否相近 我本身嘅腸粉食譜就再加入些澄麵粉,只不過要學人哋嘅食譜,我通常第一次都會照足份量,然後才慢慢改良,變成自家食譜

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  6. 你個作品做得好靚呀 果然好有心機呀~
    [版主回覆11/07/2008 08:58:00]我本來就鐘意整嘢食嘅人,以前用蒸嘅方法就比較麻煩,現在比我發現咗 le 個復雜事情簡單法,可幫我慳番好多時間呢

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  7. 唔该你可唔可以公开食谱啊,我想d肠粉软身d啊!
    [版主回覆07/15/2011 16:42:00]已post 上食譜啦

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