2008年11月16日 星期日

匈牙利式牛腩湯

自细都好鐘意食羅宋湯,長大後接觸到很多不同類型嘅西餐,便越來越追求正宗食譜,感覺不單至

食到食物,而是食到餸菜的風味





講個袐密你哋聽吖,原來 le 個湯不單止配麵包,意大利粉好食

原來配米飯或小麥麵都好鬼正 ga



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2 則留言:

  1. SkyBlue2008年11月16日 晚上8:30

    嘩!乜都難唔到你
    [版主回覆11/16/2008 20:57:00]咁都係識整嘅先pose出嚟,仲有好多嘢等人教

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  2. hong kong2008年11月17日 晚上10:23

    我都係羅宋湯迷呀！我想問呢，除咗茄膏之外，你仲加咗D乜呀！個色水好靚呀！
    [版主回覆11/18/2008 21:49:00]其實 le 個湯同羅宋湯係有分別, 羅宋湯會多加茄膏酸味比較重 我le 個湯就重紅椒粉多 d , 加些茄膏同少許孜然粉,胡椒粒,月桂葉再調味。 配菜就有薯仔,蕃茄,洋葱和燈籠椒同煮

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